Back-Pause im Urbarer Backes

Liebe Freunde des Urbarer Backesbrot,


nach über 12 Jahren und knapp 1400 gebackenen Broten hat sich die Initiative Urbarer Backesbrot nun in Ruhestand begeben.

In zwölf Jahren wurden aus Urbarer Jugendlichen Familienmütter und -väter. Interessen und Wohnorte haben sich verschoben. Gemeinsame Termine waren nur noch schwierig zu finden.

Wir hatten die Hoffnung, dass unsere umfangreiche Sanierungsaktionen in den Jahren 2019 bis 2021 noch einmal Auftrieb und Motivation verspricht. Ein paar neue Mitglieder konnten gewonnen werden. Letztendlich hat man sich aber nun dazu entschieden, die Gruppe in der jetzigen Form aufzulösen.

Das heißt nicht, dass kein Brotduft mehr aus dem Backes aufsteigen wird. Wir würden uns sehr freuen, wenn sich andere Gruppierungen für das Brotbacken im Urbarer Backes interessieren und wir unser aufgebautes Know-How und angeschafftes Material weitergeben könnten. Wenn jemand Interesse hat, meldet Euch gerne bei uns: kontakt@backesbrot-urbar.de

Trotz der Abgabe der Brote zum (nahezu) Selbstkostenpreis konnten wir im Laufe der Jahre einen kleinen finanziellen Puffer ansparen. Hiervon haben wir in den ersten Jahren die Ausstattung im Backes erneuert und nahezu alle Werkzeuge und Arbeitsmaterialien neu angeschafft. In 2017 wurde der Ofen komplett runderneuert. In den letzten Jahren wurde dann ein großer Betrag in die Renovierung des Raumes gesteckt, aber auch Dinge wie Handtuchspender, Papierkörbe für die allgemeine Nutzung der Toiletten im Backes angeschafft.

Neben dem vom Karneval-Verein-Kadaldera veranstalteten Backesfest (33 Jahre KVK) im Jahr 2018 haben wir auch die Eröffnung des Bürgerhaus Winzerkeller im Jahr 2019 mit frischen Backesbroten sowie einer Spende zur Anschaffung von Videoübertragungstechnik unterstützt.

Die verbleibenden finanziellen Mittel werden wir in den nächsten Wochen an verschiedene gemeinnützige Institutionen in Urbar in geeigneter Weise spenden.

Wir hoffen, dass es nicht allzu lange dauert, bis der Backes wieder angeheizt wird und freuen uns auf jedes Interesse!

Die Initiative "Urbarer Backesbrot"